pátek 16. ledna 2015

Sýrový závin ...


Sýrový závin:

lískové těsto
vajíčko na potření a něco sýru na posypání

Náplň:
Na pánvi předem do zlata orestovat cibuli na proužky.
Cibulku posolit, poprášit sladkou paprikou, provensálským kořením a barevným pepřem.
Tuto teplou směs smíchat s:
250g tvarohu
150g nastrouhané goudy
Ale můžete zkrátka jen vysmýčit lednici a použít, co máte.

Lískové těsto chce péci na vysokou teplotu (alespoň 230°C),
aby bylo krásně nadýchané a křupavé.
 V polovině pečení teplotu snížím na 200°C .
Celkem peču asi 25 minut.



Mějte krásný a poklidný víkend,

13 komentářů:

  1. Díky za inspiraci, už vím, co budeme mít dnes k večeři ;-)

    OdpovědětVymazat
  2. Milá Moniko, přemýšlím, že si Váš blog nastavím jako domovskou stránku prohlížeče. Když čtu ty titulky zpráv, co se kde hroznýho stalo, tak se jdu vždycky potěšit k Vám:) Děkuji za inspiraci a přeji krásné dny! Renata Náhlíková

    OdpovědětVymazat
  3. Další skvělá inspirace! Na svém blogu mám dnes proklik na Vaše parmazánové krekry, dělala jsem je na vánoce jako jeden z jedlých dárků a měly obrovských úspěch!

    OdpovědětVymazat
  4. Těsto je prosím pěkně lístkové, nikoli lískové
    Jarmila

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jarmilko, to já dobře vím,
      ale je to naše takové rodinné už zažité naše slovo a ráda jej používám:o)
      M

      Vymazat
    2. U nás je to taky lískové :-) Lenka

      Vymazat
    3. No, ona paní učitelka seká těch chyb - na to, že je paní učitelka - poměrně hodně (zejména v interpunkci). Zřejmě taky doma zažito. :-)))

      Vymazat
  5. Moni, nejdřív gratuluji k návštěvnosti tvého blogu a přeji ti, ať to takhle frčí pořád dál :-)
    K názvu těsta: Taky mě to nejdřív zarazilo, ale pak jsem si vzpomněla, že už jsi tady kdysi psala o tom, že tento název používáte u vás doma :-) A pro paní Jarmilu - těsto není správě ani lískové ani lístkové, ale správě listové - jelikož tím jak se při výrobě překládá přes sebe, vznikají "listy"...
    Přeji hezký víkend
    Š.

    OdpovědětVymazat
  6. mňaam, dala bych si ^^
    Zvu vás všechny na mou Giveaway o voňavé ceny :-)

    OdpovědětVymazat
  7. Tak to budu muset udělat o víkendu, vypadá to skvěle a manžel si smlsne, sladké mu moc nejede. Omlouvám se za hrubky v minulém příspěvku o pracovně, nevím na co jsem myslela, stydím se až bych se propadla.
    Přeji hezký víkend

    OdpovědětVymazat
  8. Vypadá to dobře :)

    http://www.style-and-smile15.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  9. Dobrý den,narazila jsem na Váš blog při hledání domácího prášku do myčky a přečetla jsem téměř vše, děkuji za inspirace a skvělé recepty.... prášek včera umyl nádobí a domácí housky taky neměly chybu,tímto Vám přibyla další pravidelná čtenářka.Přeji krásnou neděli Jana z Moravy

    OdpovědětVymazat
  10. Mončo, miluji záviny z listového těsta jak sladké tak slané, včera večer jsem ještě umotala dva jablečné. Ještě, že se dá koupit hotové :o)))). Ála

    OdpovědětVymazat

Mějte se hezky a předem děkuji za vaše milá slova a řádky, kterých si velmi cením.
S láskou Monča ♥