Ořechový věneček
Těsto:
190 ml mléka
1 vejce
3/4 kostky droždí
3/4 lžičky soli
3 lžíce třtinového cukru
460 g hladké mouky
Náplň:
150-200g oříšků
120g másla
5 lžic třtinového cukru
1 lžíce mleté skořice
Všechny ingredience dám do pekárny a po hodině a půl vyválím veliký obdélník.
Ten potřu po celé ploše náplní, kterou si v mezičase připravím.
Obdélník sroluji do rolády a tu napodél rozříznu.
Máte tedy dva "hady", které motáte překládáním do věnečku.
Opatrně přesuňte věneček na plech s pečícím papírem
a pečte asi 25 - 30 minut při 190°C.
Náplň:
Opražte nasekané ořechy, které máte rádi.
Já použila mandle, buráky, vlašské a pekanové.
Na teplé ořechy dejte máslo a nechte rozehřát. Už bez plynu máslo povolí teplem oříšků. Přidejte skořici a cukr.
Dobrou chuť a krásnou neděli.
Ahoj Mončo, paráda. Vyrobím příští víkend. Dnes jsem pekla tvé koka. Božské... posílám pozdravy všem a přeju hezkou neděli, snad už se sluníčkem. Stáňa
OdpovědětVymazatNo, vidíš, ty jsem dlouho nedělala:o)
VymazatHezkou, u nás tedy uplakanou, neděli.
Dříve bych ho vytáhla z trouby-na nás je moc vypečený,ale vypadá dobře.Klára
OdpovědětVymazatKaždý propeče, jak libo jemu jest:o))))
VymazatMě musí křupat mezi zuby:o)
Hezkou neděli, M.
Pekla jsem ho v týdnu a je opravdu boží a čím vypečenější, tím lepší :)
OdpovědětVymazatJá to mám stejné, musí to křupat:o))))
VymazatVypadá to luxusně...Hezkou neděli...
OdpovědětVymazatDěkuji, Ilonko.... i Tobě krásnou neděli, i když u nás prší.
VymazatZrovna včera jsem pekla podle Vašeho receptu kringel (ne jeden a už poněkolikáté), ale tento věnec vypadá také výborně, určitě vyzkouším.
OdpovědětVymazatKrásnou neděli, u nás bílo. Renata
Renčo, recept na těsto je vlastně stejný, jen jsem improvizovala s náplní.
VymazatHezkou neděli, M.