neděle 2. dubna 2017

malinový nepečený dort




Tedy to bylo včera léto! Letní teploty, slunce ostré jako břitva, holky poprvé smočené ve vodě, my si dali jazzový večer s Danem Bártou a i v noci bylo cítit, jak vzduch hřeje. Zkrátka místo jara přinesla Morena rovnou léto. Parádní den a k tomu se sluší letní dezertík.

Malinový nepečený dort

korpus:
dvě balení BEBE sušenek ( cca 250g)
Používám jedny celozrnné a jedny kakaové.
Rozemelu v mixéru a zaliji 130g rozpuštěného másla. Směs dobře promíchat a napěchovat na dno dortové formy. Mě při pěchování pomáhá šťouchadlo na brambory.
Nebo můžete použít místo kupovaných sušek domácí koka sušenky. Také jsou výborné.

Krém :
vyšlehat 300 ml smetany s moučkovým cukrem. 
Množství nechť si každý zvolí podle chuti. Minimálně 4 vrchovaté lžíce.
Do šlehačky přidat 250 g mascarpone a 250 g plnotučného tvarohu z vaničky.
Zmražené maliny vyskládejte na krém a zalijte 250 ml čiré želatiny. Maliny do druhého dne samy želatinu obarví.
 Červenou želatinu nepoužívám, výrobci ji stále barví karmíny (košenilou) :-(
A teď vydržet a nechat dort 24 hodit v lednici:-)






Hodně takových dnů, co dobíjí.
M.

17 komentářů:

  1. Mňam. Díky, vyzkoušíme. Už na pohled je k sežrání.-D

    OdpovědětVymazat
  2. Je to dobrota!!! Děvčátka to u fešáckého stolu dávají jasně najevo.
    Hezkou smrtnou neděli!
    Hanka z Podkrkonoší

    OdpovědětVymazat
  3. Moni, vypadá to nádherně, to čekání, až se zaleží, ale bude náročné :-) Karla

    OdpovědětVymazat
  4. To je krása! Jako závan léta ty maliny...
    Moni, spěchám napsat, dívala jste se na dnešní Polopatě na ČT1?
    Tam paní ukazovala dekorativní koule z proutí, nádhera jednoduchost.
    A já si hned vzpomněla na Vás a Vaši zahradu.
    Výzva? U vás doma by jim to tááák slušelo a myslím, že Áša by byl nadšený:-)
    Magda

    OdpovědětVymazat
  5. 24 hodin v lednici... no nazdar! :D

    OdpovědětVymazat
  6. Mňam, hned bych také zakrojila, tyhle nepečené dělám hodně v létě a miluji je!!!! Mončo, kde se holčičky koupaly? To mi hlava nebere :o))) - v dubnu a koupání venku. Tak jako tak, sobota byla skvělá, ale přirozené to není, on nám duben ještě ukáže :o).
    Hezkou neděli.
    Ála

    OdpovědětVymazat
  7. ten vypadá nádherně, máme moc rádi tenhle typ dobrůtek :-) U nás včera taky teplíčko a malá koupačka venku :-D Jsem ráda, že v tom nejsme sami. Krásnou neděli.

    OdpovědětVymazat
  8. Holky mají boule až za ušima. Nedivím se jim, také bych měla. Dortík vypadá báječně a určitě i skvěle chutnal.
    Pohodovou neděli.

    OdpovědětVymazat
  9. Bylo překrásně oba dva dny,a my v práci,ted mám 3 dny volna,bude zima...zdravím na kopeček,pro radost se chystám na Váš nepečený dortík,s boruvkami,s kamarádkou zkoušíme Vaše recepty,moc dobré. Krásné jarní dny se sluníčkem dae

    OdpovědětVymazat
  10. Dobrý den Moniko
    díky za váš inspirativní blog, ráda nahlížím. Tyto dorty také milujeme, léto bez nich si neumím představit (občas ani zimu :-)), mohla byste mi napsat co to máme za podložku? Silikon?
    díky a přeji příjemný start týdne
    zdraví Daniela

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Podložka /pod dortem)je dno plechové dortové formy. Koupeno v Lidlu.

      Vymazat
  11. Super,je vidět že si to krásné počasí holky užívají.

    OdpovědětVymazat
  12. Dobrý den, jakou jste použila želatinu, máme bezbarvou od firmy natura, hodně smrdí a je to jen voda, bojím se to na to nalejt. děkuji

    OdpovědětVymazat
  13. Měla jsem dortové želé v prášku od DR. Oetker

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji, nakonec to dopadlo dobre, sice je zele i v lednici, ale dortík chutná, příště ale vsadím na jistotu a tou želé od dr.oetker, dopouručuje každý....

      Vymazat
  14. Milá Moniko, děkuji za skvělý recept. Dort jsem dělala dceři k narozeninám a vypadal i chutnal báječně. A díky Vašemu blogu ani neztratím recept, což se mi jinak docela úspěšně daří. :-)
    Moc děkuji a mějte se krásně Eva

    OdpovědětVymazat

Mějte se hezky a předem děkuji za vaše milá slova a řádky, kterých si velmi cením.
S láskou Monča ♥